Derlea

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Filets de goberge dans une tartinade à l’ail


Ingrédients

2 c. à soupe de Tartinade à l’ail Derlea
4 filets de goberge, environ 6 oz chacun
¼ tasse d’oignons verts, finement émincés
2 c. à soupe de jus de citron

Direction de cuisson

Faire fondre la tartinade à l'ail Derlea dans un poêlon antiadhésif à feu modéré. Ajouter la goberge, couvrir le poêlon et réduire le feu à faible. Faire cuire pendant 3 minutes. Tourner soigneusement le poisson. Saupoudrer les oignons verts. Couvrir et poursuivre la cuisson pendant 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le poisson se floconne facilement avec une fourchette. Bruiner du jus de citron sur le poisson.
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Temps total: 10 minutes
Nombre de portions: 4